【2024年最新版】紙パック水を導入したホテルの 事例5選｜導入効果も紹介
【2024年最新版】紙パック水を導入したホテルの事例5選｜導入効果も紹介
近年、ホテル業界では環境配慮型の運営がますます重要視されています。その中でも注目を集めているのが、客室での紙パック水の提供です。従来のペットボトルから紙パック水への切り替えにより、プラスチックごみの削減と運営コストの最適化を実現する事例が増加しています。
本記事では、実際に紙パック水を導入して成果を上げている国内ホテルの事例と、導入のポイントを詳しく解説します。
ホテルが紙パック水導入を進める理由とは？
ホテル業界における紙パック水の導入は、環境配慮型経営への転換点となっています。このセクションでは、導入が進む背景と具体的なメリットについて解説します。
2024年のトレンド：脱プラスチック化がもたらす影響
2024年、ホテル業界における脱プラスチック化の動きは新たな段階を迎えています。国連の持続可能な開発目標（SDGs）への取り組みが本格化し、特に海洋プラスチック問題への対応が急務となっているためです。
国内外での規制強化に加え、環境意識の高い宿泊客からの要望も増加しており、ホテル業界全体で脱プラスチックへの転換が加速しています。実際、観光庁の調査によると、環境に配慮したホテルを選ぶ宿泊客は前年比で30%増加しているとされます。
紙パック水導入がホテル運営に与える3つのメリット
紙パック水の導入は、環境負荷の削減だけでなく、ホテル運営に多面的なメリットをもたらします。
環境負荷削減
紙パック水の導入により、ホテルは年間のプラスチック使用量を大幅に削減できます。
一般的な客室で使用される500mlのペットボトルを紙パックに切り替えることで、プラスチック使用量を最大90%削減できるというデータがあります。さらに、紙パックは廃棄時の体積も小さく、廃棄物の総量削減にも貢献します。
また、紙パックの原材料は再生可能な資源であり、環境負荷の少ない素材として注目されています。
ブランド価値の向上
環境に配慮した取り組みは、ホテルのブランドイメージ向上に直結します。実際の導入ホテルでは、顧客満足度調査において「環境への取り組み」の評価が平均20%上昇しています。
特に、若年層や海外からの宿泊客からの評価が高く、リピート率の向上にもつながっています。SNSでの発信効果も高く、環境意識の高いゲストからの自発的な情報発信により、ホテルの認知度向上にも寄与しています。
経済的な利点
初期投資は必要なものの、長期的にはコスト削減効果が期待できます。
紙パック水は従来のペットボトル入り飲料水と比較して、保管スペースを約40%削減できるほか、廃棄物処理コストも年間で15-20%の削減が可能です。
また、環境配慮型ホテルとしてのブランディングにより、宿泊単価の向上にもつながっている事例が報告されています。さらに、一括発注による仕入れコストの最適化も実現できます。
ホテル業界の成功事例5選：紙パック水で変わる運営スタイル
国内の主要ホテルチェーンでは、すでに多くの成功事例が生まれています。ここでは、特徴的な取り組みを行う5つのホテルの事例から、効果的な導入方法とその成果を詳しく解説します。
JR西日本ホテルズ｜ペットボトル廃止で年間30万本削減
JR西日本ホテルズは2023年4月から、グループ内全28ホテルで紙パック水の導入を開始しました。
特筆すべきは、その徹底した導入スケジュールと明確な数値目標です。導入初年度で年間30万本のペットボトル削減を達成し、CO2排出量も年間約75トン削減しました。
全客室での提供に加え、レストランやラウンジでも紙パック水を採用することで、施設全体での一貫した環境配慮を実現しています。
（参照：JR西日本ホテルズが客室用に紙パック製のナチュラルウォーターを導入｜JR西日本ホテルズ）
セルリアンタワー東急ホテル｜ラグジュアリーホテルが挑む環境配慮
高級ホテルならではの課題を克服した事例として注目を集めています。
2023年6月からの導入に際し、ハバリーズのデザイン性のある紙パックを採用することで、ラグジュアリーホテルとしての品質基準を維持しながら環境配慮を実現。顧客満足度調査では92%が「高級感を損なわない」と回答し、環境への取り組みに対する評価も向上しました。
デザイン性と機能性を両立させた取り組みは、業界内で大きな注目を集めています。
（参照：セルリアンタワー東急ホテル 脱ペットでハバリーズを全客室に導入｜ハバリーズ）
ホテル京阪｜全館導入の背景とコスト削減の成果
ビジネスホテルチェーンとしていち早く紙パック水の導入に踏み切ったホテル京阪は、特に経済効果の面で注目される成果を上げています。
2023年の全館導入以降、保管スペースの効率化により倉庫賃料を年間15%削減。また、廃棄物処理コストも年間20%の削減を実現しました。
さらに、環境配慮型ホテルとしてのブランディングにより、ビジネス需要だけでなく、環境意識の高い観光客からの予約も増加しています。
（参照：HOTEL KEIHAN’s SDGs｜ホテル京阪）
メズム東京｜デザインとエコの共存した事例
2024年1月から本格導入を開始したメズム東京は、デザイン性を重視した独自のアプローチで注目を集めています。
客室冷蔵庫のコールドドリンク（水・ビール・オレンジジュース）には、アルミ缶もしくは紙パックを採用し、リユース（再利用）を実施。ペットボトルの提供を完全に廃止することで、プラスチックごみの削減に積極的に取り組んでいます。
アーティストとのコラボレーションによる独自のデザインを採用することで、環境配慮とアート性を融合させた新しい試みを実現。SNSでの情報発信効果も高く、若年層を中心に予約数が増加。環境配慮型アメニティとしての新たな可能性を示しました。
（参照：紙パックとアルミ缶の採用｜メズム東京）
大阪ステーションホテル｜顧客満足度97%の理由に迫る
2023年9月の導入以降、特に顧客満足度の面で際立った成果を上げています。
導入後の顧客アンケートでは、実に97%の宿泊客が「環境に配慮した取り組みとして評価できる」と回答。この高評価の背景には、スタッフへの徹底した教育と、環境配慮の取り組みを分かりやすく説明する館内掲示の工夫があります。
さらに、紙パック水の提供を通じて環境意識を高めるための啓発活動も積極的に展開しています。
（参照：THE OSAKA STATION HOTELにハバリーズのコラボデザイン1000mL導入｜ハバリーズ）
紙パック水導入ガイド：成功のための手順とポイント
実際の導入事例から得られた知見を基に、紙パック水導入の具体的な手順とポイントを解説します。このセクションでは、計画から実施、運用までの一連のプロセスを詳しく説明します。
導入前の準備｜市場調査と業者選定の基準
成功的な導入のためには、綿密な事前準備が不可欠です。まず、客室稼働率と年間の水の使用量を算出し、必要な供給量を把握します。
次に、紙パック水の供給業者選定において、以下の3点を重視する必要があります。
①安定供給能力（年間供給量の保証）
②品質管理体制（味や衛生面での品質保証）
③環境負荷（製造から配送までのCO2排出量）
特に重要なのが、繁忙期の需要増加にも対応できる供給体制の確認です。また、保管場所の確保と在庫管理システムの構築も導入前に検討すべき重要事項となります。
実践的な導入ステップ｜運用体制の構築と社内教育
導入時には、段階的なアプローチが効果的です。
まず、特定のフロアや一部客室での試験導入を行い、運用上の課題を洗い出します。この際、清掃スタッフの業務フローの見直しや、フロントスタッフへの説明マニュアルの整備が重要です。
また、スタッフ教育においては、環境配慮の意義から具体的な説明方法まで、階層別の研修プログラムを実施します。特に、宿泊客からの質問に適切に対応できるよう、FAQの整備と定期的な研修が必要です。
導入後の運用最適化｜顧客への周知とブランド強化戦略
導入後は、効果的な情報発信と継続的な改善が重要です。
館内での告知では、環境負荷削減の具体的な数値を示すなど、わかりやすい情報提供を心がけます。また、公式ウェブサイトやSNSを通じた発信により、環境配慮型ホテルとしてのブランド価値を高めます。
運用面では、定期的な顧客アンケートを実施し、サービス改善に活かすことが重要です。さらに、紙パック水の使用実績や環境負荷削減効果を定量的に測定し、その結果を新たな施策に反映させることで、継続的な改善を図ります。
まとめ
紙パック水の導入は、環境配慮型ホテル運営への有効な手段として、業界全体に広がりを見せています。導入事例からは、年間30万本規模のペットボトル削減や、最大20%の廃棄物処理コスト削減など、具体的な成果が確認されています。また、90%以上の高い顧客満足度やSNSでの情報発信による認知度向上など、ブランド価値の向上にも貢献しています。
環境配慮型経営への注目が高まる中、紙パック水メーカーのハバリーズも、ホテル向け紙パック水の提供を積極的に展開しています。同社は紙パックの提供にとどまらず、リサイクル循環の構築やScope3 CO2削減レポートの提供を通じて、ホテルのSDGsや環境配慮活動を総合的にサポート。環境配慮型経営を目指すホテルは、ぜひこちらから詳細をご確認ください。
ハバリーズ公式ウェブサイト
https://havarys.com/